Participantes:
Letícia Barony Fonseca - Assessora Técnica de Frutas, Hortaliças e Flores da CNA (Moderadora)
Marcela Guastalli Barbieri – Pesquisadora de Frutas da Hortifrúti/Cepea
Marisson de Melo Marinho – Gerente Substituto de Produtos Hortigranjeiros e da Sociobiodiversidade
Ana Luísa Padilha - Nutricionista e pós graduada em Saúde Funcional