COP 30: Sistema CNA/Senar debate avanços na produção de aves e suínos na Agrizone

Belém (20/11/25) - O Sistema CNA/Senar promoveu, na quinta (20), na Agrizone na COP 30, uma rodada de discussões voltadas ao setor de aves e suínos, com foco nos avanços em sustentabilidade.

A primeira palestra do dia, conduzida por Everton Luis Krabbe, pesquisador e chefe-geral da Embrapa Suínos e Aves, abordou o papel da pesquisa e da inovação na evolução da suinocultura brasileira.

Krabbe destacou que a preocupação do setor com a sustentabilidade vai muito além das emissões de gases de efeito estufa. Segundo ele, a suinocultura avançou significativamente e já dispõe de tecnologias capazes de captar toda a produção e separar nutrientes como fósforo e nitrogênio.

O painel “Respeito ao meio ambiente e compromisso em atender às demandas globais por alimentos seguros, saudáveis e sustentáveis” reuniu o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, o coordenador de produção da cooperativa C.Vale, Fernando Barolo e o diretor da Associação Paraense de Avicultura (APAV), Evandro Alves.

Santin ressaltou a relevância da proteína animal para a segurança alimentar, destacando vitaminas e minerais como ferro e zinco, essenciais para o desenvolvimento e a imunidade das crianças. Segundo ele, o futuro climático passa pela segurança alimentar e essa segurança não existe sem proteína.

Para Fernando Barolo, a produção de aves e suínos é uma grande aliada da sustentabilidade. No cooperativismo, afirmou ele, as decisões não dependem de uma única pessoa e, ao serem debatidas coletivamente, tendem naturalmente a ser mais sustentáveis.

Evandro Alves enfatizou as diferentes realidades regionais do Brasil e explicou as especificidades do Pará. Ele reforçou que a avicultura é essencial para a segurança alimentar global e destacou os cinco pilares da sustentabilidade: ambiental, social, econômico, sanitário e de governança.