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Em Vitorino Freire, produtores de leite trocam experiências e conhecem técnicas de beneficiamento
Encontro foi organizado pelo Senar e apresentou experiência de grande produtor local, que se prepara para iniciar atividades de laticínio
Por: Raquel Araújo
Fonte: ASCOM - FAEMA/SENAR
Na última sexta-feira (16), produtores de leite de Vitorino Freire e municípios vizinhos, participaram de encontro com técnicos de campo do programa de Assistência Técnica e Gerencial do Senar no Maranhão, organizado por sua regional no Vale do Pindaré, em parceria com o Sindicato Rural de Vitorino Freire, afiliado à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Maranhão (Faema).
O encontro teve o objetivo de compartilhar experiências no manejo pecuário local, e apresentou os resultados do acompanhamento técnico realizado na propriedade do experiente produtor rural Paulo Maranhão, que demonstrou suas práticas de manejo do rebanho, desde a alimentação aos cuidados com a saúde dos animais.
Encontro foi organizado pela regional do Senar no Vale do Pindaré e contou com produtores de leite atendidos com assistência técnica e gerencial no território
Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Vitorino Freire, Paulo Maranhão também compartilhou as ações empreendidas na melhoria genética do rebanho, e apresentou formas de beneficiamento do leite em produtos derivados como iogurtes, que em breve vai comercializar em laticínio próprio, que já está sendo construído. Além de produtor rural e líder sindical, Paulo Maranhão é tecnólogo em Agronegócio formado pelo SENAR, em curso de formação profissional rural oferecido gratuitamente pela instituição com autorização pelo Ministério da Educação.
Além de demonstrar práticas voltadas para alimentação e saúde dos animais, o produtor rural Paulo Maranhão apresentou como trabalha a melhoria genética do rebanho
“Foi um show de conhecimento prático, que é o que buscamos em cada ação de capacitação e evento técnico: ensinar o produtor rural a fazer, fazendo, vivenciando o conhecimento na prática”, destacou o presidente da Faema, Raimundo Coelho, que participou do evento.
Além do presidente da Faema, Raimundo Coelho, participaram do encontro o coordenador de Assistência Técnica e Gerencial do SENAR na região Vale do Pindaré, Edvaldo Amorim, e o supervisor de campo da empresa, Rogel Prates.
