Minas Gerais
ExpoZebu: programação inclui oficinas e cursos gratuitos
Por: Sistema FAEMG
O Sistema FAEMG vai levar uma programação extensa para a 87ª ExpoZebu, promovida pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), entre os dias 30 de abril a 8 de maio, no Parque Fernando Costa, em Uberaba. Serão quase 100 horas de oficinas, cursos e Dias de Campo oferecidos gratuitamente aos produtores rurais e público visitante da feira, considerada a maior de gado zebu no mundo.
O presidente do Sistema FAEMG, Antônio Pitangui de Salvo, destacou que, com quase um século de vida, a ExpoZebu acompanha a importância da pecuária de corte e de leite no Brasil. “É durante a feira que os melhores exemplares, dos diversos trabalhos de melhoramento genético, são mostrados para o público brasileiro e internacional. A ExpoZebu é um alicerce forte para apresentação desse processo de melhoramento genético, uma ferramenta fundamental para melhorar a sustentabilidade, o desempenho e a performance da produção de carne e de leite, mostrando a potência do nosso gado zebu”, disse.
Para o presidente da ABCZ, Rivaldo Machado Borges Júnior, a participação do Sistema FAEMG nos eventos do Parque Fernando Costa agrega à associação e fortalece o agronegócio. “A FAEMG tem um importante papel da porteira para dentro em Minas Gerais e está de parabéns pelo trabalho que vem desenvolvendo ao longo dos anos”, destacou Rivaldo.
Oficinas, cursos e palestras
Uma das atrações do Sistema FAEMG será um estande na Feira de Gastronomia, que vai funcionar de 30 de abril a 4 de maio, no Pavilhão Multiuso, com entrada gratuita. O espaço vai contar, inclusive, com uma cozinha para a realização de oficinas de carne na lata, destrinchamento de carcaças e embutidos com vários produtos, como peças suínas, frango e salames. Também na Feira de Gastronomia, o público poderá acompanhar vários cursos de degustação e formação de paladares com a ex-aluna do SENAR e produtora do Queijo Senzala, premiado na França, Marly Leite.
A programação inclui ainda oficinas de pecuária de precisão, com os temas Alimentação e Nutrição de Precisão e Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas, e participação nos Dias de Campo, que vão ocorrer na Fazenda Experimental Orestes Prata Tibery Júnior, nos dias 4 e 5 de maio. Outras participações serão no
Seminário de Defesa Agropecuária Integrada, promovido pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), em parceria com o Sistema FAEMG
, e no encontro ABCZ Jovem, com a palestra sobre “Inovação e Sucessão no Campo”, com a gerente de Formação Profissional Rural e Promoção Social, Liziana Rodrigues.
“Para participar das oficinas, cursos e Dias de Campo, os interessados podem se inscrever no próprio local dos eventos. Preparamos uma grande estrutura e esperamos que o público aproveite a ExpoZebu para troca de experiências, informações e conhecimentos”, destacou o gerente regional do Sistema FAEMG em Uberaba, Caio Oliveira.
Veja a programação completa do Sistema FAEMG na ExpoZebu:
30 de abril (sábado)
Oficina de Desossa de Peças Suínas
8h às 12h
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Carne na Lata
13h30 às 17h30
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
01 de maio (domingo)
Oficina de Desossa de Peças Suínas
8h às 12h
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Curso O Segredo de Fabricar um Queijo Campeão
10h às 11h
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia
Oficina de Salames Tipo Italiano e Milano
13h30 às 17h30
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Curso Degustação às Cegas
14h às 15h
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia
Curso Degustação Guiada e Harmonização
15h30 às 16h30
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia
Curso Formação de Paladares
17h às 18h
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia
02 de maio (segunda-feira)
Reunião do Núcleo dos Sindicatos Rurais do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba
8h às 16h
Local: Salão Nobre da ABCZ
Oficina de Desossa de Frango Aberto
8h às 10h
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
8h às 10h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina Desossa de Frango Fechado
10h às 12h
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
10h30 às 12h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina Fabricação de Linguiças
13h30 às 17h30
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
13h30 às 15h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
16h às 18h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Curso Degustação Guiada e Harmonização
18h30 às 19h30
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia
03 de maio (terça-feira)
Seminário Defesa Agropecuária Integrada
8h às 17h
Local: Salão Nobre da ABCZ
Oficina de Desossa de Peças Suínas
8h às 12h
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
8h às 10h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
10h30 às 12h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Carne na Lata
13h30 às 17h30
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
13h30 às 15h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
16h às 18h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Curso Degustação às Cegas
18h30 às 19h30
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia
04 de maio (quarta-feira)
Palestra “Inovação e Sucessão no Campo”
8h
Com Liziana Maria Rodrigues, gerente de Formação Profissional Rural e Promoção Social do Sistema FAEMG
Local: Tatersal Rubico de Carvalho
Oficina de Fabricação de Linguiças
8h às 12h
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
8h às 10h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Dia de Campo
9h às 16h
Instrutora: Pércia Monteiro Rocha
Local: Fazenda Experimental Orestes Tibery Júnior
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
10h30 às 12h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Salames Tipo Italiano e Milano
13h30 às 17h30
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
13h30 às 15h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
16h às 18h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia
Curso Formação de Paladares
19h às 20h
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia
05 de maio (quinta-feira)
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
8h às 10h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Escritório do Sistema FAEMG no Parque Fernando Costa
Dia de Campo
9h às 16h
Instrutora: Pércia Monteiro Rocha
Local: Fazenda Experimental Orestes Tibery Júnior
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
10h30 às 12h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Escritório do Sistema FAEMG no Parque Fernando Costa
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
13h30 às 15h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Escritório do Sistema FAEMG no Parque Fernando Costa
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
16h às 18h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Escritório do Sistema FAEMG no Parque Fernando Costa
