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Produtor de batata-doce comemora bons resultados no campo
Assistência oferecida através do Programa Sertão Empreendedor fez a diferença
As batatas-doces de Antércio são famosas no município de São Tomé, região agreste do Rio Grande do Norte. Há cerca de dois anos, o que começou sem saber muito se iria dar certo, hoje abastece todo o município. E com a ajuda do Programa Sertão Empreendedor, a produção saltou de 40 sacas por mês para uma média de 200. Tudo graças a assistência do SENAR, em parceria com o Sebrae.
“Quando chegamos aqui, Antércio tinha dificuldades em relação aos tratos culturais da batata-doce. Ele não fazia análise de solo, plantava a batata várias vezes na mesma área, não anotava os custos e tampouco os gastos. Mas tudo isso conseguimos reverter e implantamos uma nova mentalidade nele, que vem dando certo”, disse o técnico do programa, Alexandre Ribeiro.
Do outro lado da propriedade Antércio cria vacas e revela que a produção de leite melhorou também por conta das batatas. “Eu não desperdiço nada, até a raiz eu aproveito para os animais, o que deixa a alimentação deles mais nutritiva”, completou.
Tanto cuidado com as hortaliças tem rendido bons resultados. Enquanto Antércio colhe as batatas em uma área, a outra já está sendo preparada para uma nova plantação e ele tem metas bem maiores. “Quero expandir cada vez mais no comércio. Pretendo chegar à Ceasa, em Natal, e em outros estados também. A batata já é de excelente qualidade. Só preciso aumentar a área de produção”.
O médico veterinário Khaled Salim fala da importância do Programa Sertão Empreendedor para os produtores rurais. “Com esse programa, nós conseguimos trazer tecnologias por meio da assistência técnica e fomentando a cadeia produtiva, tanto da agricultura, quanto da pecuária. Dessa forma, estamos contribuindo, também, para que ele consiga melhorar a produção e aumentar a renda", finalizou.
Assessoria de Comunicação SENAR/ RN
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