Mato Grosso
Produtores atendidos pela ATeG comercializam produtos em Feira Internacional em Cuiabá
FIT Pantanal 2023 reuniu mais de 100 mil pessoas
Por: Comunicação/Senar-MT
Fonte: Comunicação/Senar-MT
A Feira Internacional do Pantanal reuniu um público estimado de 100 mil pessoas nos últimos quatro dias, em Cuiabá. Rodeados por curiosos clientes que paravam em frente às barracas querendo experimentar os produtos, estavam Vandecleia Prochnow e Ciro Moraes, produtores rurais atendidos pela Assistência Técnica e Gerencial do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT).
Vandecleia, mais conhecida como Vanda, trouxe diretamente do Distrito da Guia três tipos de queijos para a feira: queijo maturado, meia cura temperado e fresco trufado com goiabada. Ela vendeu todas as peças produzidas para o evento.
Apaixonada por queijo, a bombeiro civil Carlene Pereira estava trabalhando no evento, mas conseguiu um tempo para reservar os produtos. “Já garanti dois aqui nessa banca, depois vou comprar mais. Meu pagamento de hoje vai ficar todo aqui, só em queijos”, afirma.
Ao lado direito do espaço, estavam os Doces do Ciro, do produtor rural Ciro Moraes de Nossa Senhora do Livramento. Ciro produz e comercializa rapaduras há mais de cinquenta anos. Ele participa da FIT Pantanal desde a sua primeira edição, no início dos anos 90.
Rita de Cássia aprovou os doces
Com 20 variedades de rapadura, a sua banca chama a atenção. Rita de Cássia veio conhecer, a convite de uma amiga que provou e aprovou os produtos. “Ela disse que eu tinha que provar, porque era muito bom. Achei curioso rapadura de alimentos que não são tão comuns e gostei bastante da rapadura de mandioca que acabei experimentando”, afirma.
Além da rapadura de mandioca, Ciro também comercializa rapaduras de leite, mamão, coco da Bahia, amendoim, abóbora, banana, coco de babaçu, cana, mamão e cana, cana e amendoim etc. “Aprendi com o meu pai e hoje toda a família é engajada nessa profissão”, destaca.
ATeG – Atendidos pela ATeG Agroindústria, por meio da técnica de campo credenciada, Paula Seixas, os produtores rurais recebem auxílio para conquistarem certificações e selos que possibilitem a abertura de mercados para seus produtos e certifiquem a qualidade dos mesmos.
Atendida há um ano, Vanda já conquistou o alvará sanitário e está em busca do Selo de Inscrição Municipal (SIM). “Recomendo para todos os que quiserem melhorar o seu negócio rural que busquem a assistência técnica porque faz muita diferença para o pequeno produtor”, destaca.
Ciro Moraes já possui o SIM e buscou a assistência técnica para conquistar o Selo Arte. “Essa certificação vai abrir novos mercados e possibilitar que a gente comercialize com mais segurança e de forma legalizada. A assistência também ajuda na parte de gestão e contribui para que consigamos saber o quanto vendemos e como podemos melhorar”.
Atualmente, o ATeG Agroindústria atende uma turma de cerca de 30 produtores na Baixada Cuiabana. “Hoje atendemos Poconé, Chapada dos Guimarães, Nossa Senhora do Livramento, Cuiabá e Várzea Grande e orientamos para que consigam selos para a segurança alimentar e para que melhorem a gestão do empreendimento”, destacou o supervisor da ATeG, Thiago Salapata.
Para produtores que queiram ser atendidos pela ATeG Agroindústria, basta procurar o Sindicato Rural que atende a sua localidade e demonstrar o interesse em participar. Será feita uma análise de viabilidade, montada turma com outros produtores e iniciado o atendimento.
FIT – O convite para a FIT Pantanal veio por meio da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural e da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf). A feira é uma organização do Governo do Estado de Mato Grosso, da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do estado (Fecomércio-MT) e demais parceiros.
