Produtores do ATeG Caprinocultura participam de Dia de Campo em Minas Gerais

O primeiro Dia de Campo dos participantes do programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Caprinocultura de Leite em São Domingos do Prata foi no Capril Milkabras. A visita ocorreu em parceria com a Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos do município.

Os produtores participaram de três palestras. O veterinário, dono do empreendimento e técnico do ATeG, Evandro Ferreira, falou sobre manejo e instalações; a veterinária Caroline Saldanha abordou o fluxograma do beneficiamento do leite de cabra; e o veterinário Luiz Paulo Lacerda palestrou sobre nutrição de ruminantes.

O evento também contou com aulas práticas de descorna de cabrito, casqueamento de cabras e escoamento correto de dejetos. O grupo foi dividido em turmas de dez participantes por visita. A próxima turma irá ao capril no dia 27 de setembro.

Parte do grupo acompanhou um parto feito pela estudante de veterinária Geicyara Silva, filha da produtora assistida pelo ATeG, Yara Silva. O filhote macho da raça Saanen foi doado à produtora Beatriz Gomes, iniciante na criação de caprinos que já tem planos para o futuro.

“Já tinha vontade de ter um reprodutor e foi uma alegria muito grande receber um. Foi um incentivo maravilhoso. Só tenho a agradecer ao SENAR pelo apoio e pelas orientações para a gente ter sucesso. A minha vontade é trabalhar com queijos maturados e estou começando a colocar em prática.” - Beatriz Gomes, produtora

“Foi um momento de grande importância para os participantes e de satisfação para a equipe do Capril Milkabras, que pôde contribuir com a formação dos produtores. Só temos a agradecer pelo privilégio de receber uma turma tão interessada no assunto.” - Evandro Ferreira, técnico do ATeG

“O dia de campo é a melhor forma de levar conhecimento ao produtor, pois assim ele consegue se enxergar aplicando as técnicas, aproximando o saber do fazer e facilitando a implantação de boas práticas no seu cotidiano.” - Caroline Saldanha, veterinária

“Tivemos a oportunidade de estar em um capril com mais de 50 cabras e um laticínio. É um estímulo para o grupo do ATeG.” – João Lima, mobilizador

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