Rio Grande do Norte
Notícias
Senar-RN articula parcerias e ajuda a impulsionar bacia leiteira do Mato Grande
Um tanque de resfriamento foi instalado na última segunda-feira (16) para armazenar o leite que é produzido na cidade de João Câmara com a ajuda da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar-RN
Por: Diego Campelo
Fonte: Senar-RN
O Sistema Faern/Senar tem desempenhado um papel essencial no fortalecimento da bacia leiteira da região do Mato Grande. Recentemente, uma parceria entre o Senar-RN, produtores de leite de João Câmara, prefeitura e a empresa Clan trouxe uma nova perspectiva para os pequenos produtores. Um tanque de resfriamento foi instalado na última segunda-feira (16) para armazenar o leite que é produzido no município com a ajuda da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar. A partir disso, o produto passará a ser comprado diretamente dos produtores pela empresa de laticínios.
A assinatura do contrato que estabelece a compra do leite produzido no município foi oficializada no último dia 04 de setembro entre a Clan e os produtores assistidos pelo Senar. Segundo o presidente do Sistema Faern/Senar, José Álvares Vieira, a parceria marca um importante avanço para a bacia leiteira local.
“Um dos grandes problemas para estes produtores era como escoar esse leite produzido. Com essa parceria, esses pequenos produtores têm para quem vender e a empresa ganha um produto de qualidade. Então, isso faz a economia girar e ajuda a impulsionar a cadeia leiteira da região”, explica Vieira.
Zé Vieira destaca importância da parceria para a economia do município e para a bacia leiteira da região do Mato Grande | Foto: Diego Campelo (Senar-RN)
O resfriador foi instalado pela Clan na Associação Maria das Graças, no povoado de Assunção, em João Câmara, onde vivem 45 famílias assentadas. Desde o dia 13 de setembro, os produtores começaram a depositar o leite no equipamento, e a primeira coleta ocorreu nesta segunda-feira (16), quando foram coletados 650 litros.
Inicialmente, cinco produtores estão cadastrados para o armazenamento do leite no tanque da Clan. Todos eles são assistidos pelo Senar. A expectativa é de que esse número aumente consideravelmente nos próximos meses.
Avanços na comercialização
De acordo com o técnico de campo do Senar-RN e zootecnista Aldemir Lopes, a atuação do Senar-RN na região do Mato Grande começou há um ano e dois meses, focando não apenas na melhoria das práticas produtivas, mas também na resolução de um dos maiores desafios: a comercialização do leite.
“Quando chegamos aqui, os produtores estavam desmotivados, pois a venda do produto era o maior gargalo. Com a ajuda da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), buscamos empresas interessadas, como a Clan, e trabalhamos com os produtores para melhorar a qualidade do leite, com foco na higiene e na saúde dos animais”, comenta Aldemir.
Técnico de campo, o zootecnista Aldemir Lopes atua em João Câmara acompanhando os produtores por meio da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar | Foto: Diego Campelo (Senar-RN)
Esse processo de adaptação e conscientização foi fundamental para que os produtores pudessem atender às exigências do mercado. “Antes, eles não tinham capital de giro e vendiam o leite de porta em porta. Agora, com a parceria, haverá uma fonte constante de renda, o que beneficia toda a cadeia produtiva”, acrescenta o técnico.
O prefeito de João Câmara, Manoel Bernardo, ressaltou a importância da ação. A prefeitura também é parceira no projeto. “Hoje João Câmara está no mapa de produção de leite no RN, por isso nós queremos agradecer ao Senar, que sempre tem nos ajudado. Hoje estamos virando uma chave no nosso município e o Senar nos ajudou muito nesse processo”, declarou.
Prefeito de João Câmara, Manoel Bernardo, agradece ao Senar pela atuação no município | Foto: Diego Campelo (Senar-RN)
Sucesso e expansão
O impacto positivo da atuação do Senar-RN já pode ser observado em outras cidades da região. Em Poço Branco, a ATeG foi iniciada em maio de 2023, e, na época, a comercialização do leite também era um grande entrave. Graças à articulação do Senar-RN, uma parceria semelhante foi estabelecida com a Clan e a prefeitura local, o que possibilitou a instalação de um tanque de armazenamento.
Em fevereiro de 2024, começaram as coletas de leite, com um volume que foi crescendo exponencialmente ao longo dos meses.
Hoje, a Clan recolhe cerca de 24 mil litros de leite por mês na cidade e também expandiu sua atuação para o município de Taipu. Também já há conversas avançadas para a instalação de tanques de resfriamento nos municípios de Jardim de Angicos e Bento Fernandes.
