ALIMEN T AN D O O B R A SILEIRO

Últimos dias para a inscrição no Prêmio CNA Brasil Artesanal Geleia
WEND2372

Prazo para participar do concurso termina no próximo domingo (23)

18 de fevereiro 2025
Por CNA

Brasília (18/02/2025) – As inscrições para o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2025 Geleia estão abertas até o próximo domingo (23). Produtores de todo o país podem participar do concurso.

As inscrições podem ser feitas no site do Sistema CNA/Senar e o regulamento está disponível para consulta. O principal requisito para o concurso é ter produção anual de até 50 toneladas de geleia (simples ou mista) e atender à legislação vigente.

O concurso é realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) em parceria com a Embrapa Agroindústria de Alimentos e com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL/SAA SP) e Sebrae.

De acordo com a assessora técnica da CNA e organizadora do concurso, Fernanda Regina Silva, o objetivo é valorizar os pequenos e médios produtores rurais, com foco na profissionalização da atividade e na agregação de valor dos alimentos que produzem.

“Já temos produtos inscritos de 20 estados brasileiros. Temos certeza que a qualidade dos produtos inscritos será o grande diferencial desse concurso. As geleias têm um processo de produção totalmente artesanal e valorizam as tradições familiares. Estamos muito felizes em poder valorizar esses produtores com esse prêmio”, destaca Fernanda.

O concurso será dividido em duas categorias – geleias simples (produção feita apenas com uma fruta ou hortaliça) e geleias mistas (utiliza a mistura de diferentes frutas, especiarias, condimentos, hortaliças em sua composição). Cada produtor pode inscrever um rótulo de cada categoria para participar da premiação.

O prêmio é realizado em três etapas de avaliação – júri técnico, júri popular e história do produto. Nesta edição, os produtores de geleias que cultivem matérias-primas para fabricação de seus produtos, receberão um bônus de 10% sobre a sua pontuação final, conforme regulamento .

As dez amostras selecionadas, cinco em cada categoria, vão receber certificados e prêmios. Os três primeiros vão ganhar também o Selo de Participação Ouro, Prata e Bronze.

Artesanais e Tradicionais - A premiação é uma iniciativa do Programa Nacional de Alimentos Artesanais e Tradicionais da CNA. O Prêmio CNA Brasil Artesanal acontece desde 2019. Já foram realizados concursos para produtores de chocolates, queijos, salames, cachaças, charcutaria, azeites e vinhos, cafés especiais, mel e cerveja.

Acesse o regulamento e faça a sua inscrição

Prêmio CNA Brasil Artesanal Geleia

Imagem
  • Inscrição: até o próximo domingo (23)

  • Local de inscrição: site do Sistema CNA/Senar

  • Quem pode participar: produtores de todo o país com produção anual de até 50 toneladas de geleia e que atenda a legislação vigente. 

  • Avaliação: júri técnico, júri popular, história do Produto, bônus de 10% para produtores que cultivem matérias-primas para fabricação da geleia

  • Premiação: certificados, selos e prêmios em dinheiro.