Ativos Cana-de-Açúcar: Gestão de custos de produção de cana-de-açúcar: estudo de caso da região de Sertãozinho (SP) / Fevereiro 2017

É de suma importância o controle dos custos de produção para avaliar a rentabilidade da atividade agrícola, pois o preço de venda da cana-de-açúcar não é determinado diretamente pelo fornecedor.