Minas Gerais
Produtores do Norte de Minas embarcam na Piscicultura
Dez agricultores participaram da capacitação feita em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de São João da Ponte
Por: SENAR MINAS
Minas Gerais (09/10/2018) - Segundo o IBGE, Minas Gerais já ocupa a 6ª posição no ranking nacional de produção de peixes . Subiu de 22,1 mil toneladas para 32,8 mil toneladas de 2016 para 2017. Um crescimento de 48,4%. A produção mineira já representa 6,5% da produção nacional, gerando cerca de R$ 210 milhões.
E esse aumento da atividade tem despertado o interesse de pequenos produtores do Norte de Minas, que viram na atividade uma fonte de renda. Hoje, a região tem criadores de peixes em mais de 20 municípios, sendo a maioria dos criadores e trabalhadores capacitados tecnicamente para a criação pelo Senar Minas . Desde 2014, 27 treinamentos foram realizados, capacitando 416 pequenos agricultores. Entre os dias primeiro e cinco de outubro, mais um curso de Criação de Peixes em Tanque Escavado foi realizado em São João da Ponte. Dez agricultores participaram da capacitação, feita em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de São João da Ponte.
Na propriedade de Arismar Pereira Aguiar, onde as aulas foram feitas, foi construído um tanque para a criação de peixes há cerca de dois anos. Ele contou que começou a criação sem conhecimentos técnicos, achou que “era só construir o tanque e soltar os peixes”. Como não estava vendo progresso na atividade, buscou o curso do Senar e percebeu que vinha trabalhando de forma totalmente errada. “Já estava desestimulado e sem perspectivas, mas agora, com as orientações e conhecimentos adquiridos no treinamento, vamos trabalhar da forma correta e fazer da atividade um negócio rentável”, disse o produtor.
Maria Antônia de Souza Vieira também participou do treinamento. Ela veio em busca de orientações técnicas, pois vai entrar na atividade e não quer ter prejuízos. Ela jamais tinha imaginado que para criar peixes em tanque teria que se preocupar com a qualidade da água, ração, quantidade de peixes por metro quadrado, dentre outras. “As orientações que recebemos vão ser de grande valia para mim. Eu agradeço ao Senar e ao Sindicato por ter nos proporcionado este aprendizado”.
Para o instrutor Fabrício Athayde Pimenta, todos os pontos são importantes na criação de peixes em tanques, mas dois são fundamentais: a qualidade da água e a alimentação. "A manutenção da qualidade da água vai trazer para os peixes os benefícios que eles precisam para desenvolver no seu crescimento, dentro do potencial que necessitam. Também é muito importante o fato de dar a quantidade certa de ração. Não só a quantidade, mas o tipo de ração em concentração de teor de proteína bruta e o tamanho da ração ofertada nas diferentes etapas de criação do peixe", explicou o instrutor.
Fabrício ressaltou ainda que a alimentação representa de 60 a 70 por cento do criatório, sendo, portanto, a parte mais cara da produção. "Por isso, devemos tomar cuidado e fazer o melhor uso dessa ração, dentro daquilo que a piscicultura exige. Para determinar a quantidade de ração adequada para os peixes, se faz uma prática da biometria, que é a pesagem dos peixes. A quantidade de ração oferecida é em função direta do peso que esses peixes se encontram. Então, isso se faz muito importante para que não haja desperdício e nem pouca oferta, fazendo com que eles não cresçam dentro do seu potencial”, concluiu.
