Custos de produção e produtividade da cana-de-açúcar na safra 2019/2020

Este documento busca analisar os dados preliminares da produção que são oriundos do “Levantamento de Custos de Produção de Cana-de-açúcar, Açúcar”, realizado pelo PECEGE e promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), por meio do projeto Campo Futuro. A presente análise restringe-se a produção de cana-de-açúcar conduzida por produtores rurais do Centro-Sul canavieiro, não abrangendo produções realizadas pelas próprias usinas.