Café Cafeicultura FAEMG

Novos tempos e o café

Por *Roberto Simões

Por CNA 13 de outubro 2016
Compartilhe:
Roberto simoes faemg 3 0 577567002015145450191

A Semana Internacional do Café foi mais uma oportunidade bem aproveitada pela cafeicultura mineira para mostrar sua alta qualidade e diversidade e, como consequência, viabilizar bons negócios. Esta quarta edição reforçou o posicionamento do evento como o maior do setor no país e um dos cinco maiores do mundo. Foi um grande encontro de toda a cadeia produtiva, da lavoura à xícara, para gerar encontros entre produtores e compradores, divulgação de produtos, valorização da qualidade e a expansão dos cafés especiais brasileiros no mercado externo.

Ao mesmo tempo em que a feira de novidades e equipamentos superava expectativas em negócios concretizados, a grande procura nas salas de palestras, cursos e debates deixava claro que os cafés diferenciados deixaram de ser nicho de mercado e se tornaram forte tendência mundial, proporcionando preços melhores e lucros maiores.

Após 2 anos de safras muito baixas, devido à seca que assolou o cinturão cafeeiro mineiro e brasileiro, a perspectiva do setor, para 2016, é de uma produção 14,8% maior do que no ano passado, totalizando aproximadamente 50 milhões de sacas. Das lavouras mineiras devem sair 58% desse total: são esperadas 29 milhões de sacas, produção 29,74% maior.

O cenário é animador e movimenta os negócios. No entanto, seguido a um ano de safra cheia, vem sempre um ciclo baixo. É o movimento natural do café. O acompanhamento da colheita deste ano constatou que o estado vegetativo das lavouras é preocupante para a próxima safra. As plantas foram muito afetadas pelos problemas climáticos dos últimos anos e, somado ao esforço para esta safra abundante, já é possível esperar um reflexo bastante negativo na próxima colheita. Resta saber o quão menor.

Os produtores que administrarem bem o fluxo desta safra alta de 2016, atentando aos custos de produção e à gestão de sua atividade para os próximos tempos, minimizarão as dificuldades futuras e serão menos afetados pelas oscilações do mercado.

O Sistema Faemg, por meio do Senar Minas, oferece uma série de cursos e treinamentos para a capacitação do produtor e do trabalhador rural, visando melhorar a gestão da produção, reduzir os custos e aumentar a produtividade.

Um exemplo é o Café + Forte, programa da Faemg, que proporciona ao produtor conhecimento para administrar a propriedade, por meio da gestão dos custos, fornecendo instrumentos para que ele saiba a que preço está produzindo e qual o melhor momento para comercializar a colheita.

O mercado do café, como ficou demonstrado na Semana Internacional, está ficando mais acirrado, pois mais países estão entrando no negócio e sem imposições ambientais e trabalhistas que são exigidas dos brasileiros. Por isso, nossos cafeicultores devem estar preparados para administrar com eficiência a propriedade, incorporar modernas técnicas de cultivo e comercializar com segurança a sua produção. A procura pelos nossos produtos e o volume de negócios mostrou que estamos no caminho certo.

*Roberto Simões é presidente do Sistema FAEMG

Áreas de atuação

Veja também

Inflação de alimentos e bebidas cai 0,18% em junho
Publicações Ipca

Inflação de alimentos e bebidas cai 0,18% em junho

Núcleo Econômico

14 de julho 2025

Ler publicação
Panorama do Agro - Semana de 7 a 11 de julho
Publicações Boletins técnicos

Panorama do Agro - Semana de 7 a 11 de julho

12 de julho 2025

Ler publicação
Análise CNA - junho de 2025
Publicações Análise cna

Análise CNA - junho de 2025

Núcleo de Inteligência de Mercado

11 de julho 2025

Ler publicação
Insumos CNA - Edição Junho de 2025
Publicações Insumos cna

Insumos CNA - Edição Junho de 2025

Núcleo de Inteligência de Mercado

4 de julho 2025

Ler publicação
Brasil cria 149 mil empregos formais em maio
Publicações Caged

Brasil cria 149 mil empregos formais em maio

Núcleo Econômico

4 de julho 2025

Ler publicação
Panorama do Agro - Semana de 23 a 27 de junho
Publicações Boletins técnicos

Panorama do Agro - Semana de 23 a 27 de junho

28 de junho 2025

Ler publicação
Pesquisa Trimestral do Abate, Leite e Ovos Resultados do 1º trimestre de 2025
Publicações Pesquisa

Pesquisa Trimestral do Abate, Leite e Ovos Resultados do 1º trimestre de 2025

Aves e Suínos, Bovinocultura de corte e Bovinocultura de Leite Aves e Suínos, Bovinocultura de corte e Bovinocultura de Leite Aves e Suínos, Bovinocultura de corte e Bovinocultura de Leite

23 de junho 2025

Ler publicação
MERCADO DE TRABALHO DO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO
Publicações Boletim

MERCADO DE TRABALHO DO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO

Núcleo Econômico

23 de junho 2025

Ler publicação
VBP da agropecuária deve crescer 12,3% em 2025
Publicações Vbp

VBP da agropecuária deve crescer 12,3% em 2025

Núcleo Econômico

17 de junho 2025

Ler publicação
Panorama do Agro - Semana de 9 a 13 de junho
Publicações Boletins técnicos

Panorama do Agro - Semana de 9 a 13 de junho

14 de junho 2025

Ler publicação