Fruticultura: Desafios quanto aos preços recebidos segue pressionando os resultados dos produtores de uva.
Campo Futuro
Um dos principais produtores de vinho fino do país, o município de Bento Gonçalves (RS) enfrenta desafios na produção da uva. Com uma área de plantio da fruta destinada à indústria de 4,1 mil hectares e uma produção que chegou a 68 mil toneladas na safra 2021/22, conforme estimativas setoriais, a região luta contra uma Margem Bruta (MB) negativa que tem impactado nos resultados dos produtores.
Situação semelhante é observada na região de Tangará, em Santa Catarina. Tendo como base os dados levantados pelo Projeto Campo Futuro da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e do FRUTICULTURA Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) foi feita uma análise da sensibilidade da Margem Bruta (MB = Receita – Desembolsos efetivos) em relação às variações nos preços pagos ao produtor.
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