Fruticultura - Dinâmica global do mercado de cacau: Análise da produção, preços e tendências

A economia global do cacau, um componente essencial na produção de chocolate, está enfrentando uma dinâmica complexa que resultou em aumento significativo dos preços. Esse fenômeno econômico não se resume apenas à oferta e demanda, mas envolve uma série de fatores inter-relacionados, incluindo condições climáticas, práticas agrícolas, políticas comerciais e tendências de consumo. Essa alta nos preços é justificada, principalmente, pela expectativa de queda de 20% na produção na Costa do Marfim e de 11% em Gana.