Aquicultura: Taxa de mortalidade na carcinicultura e o impacto nas margens da atividade

A carcinicultura é um dos segmentos da aquicultura que vem apresentando uma elevada taxa de crescimento, principalmente na região Nordeste do Brasil, em virtude das condições climáticas favoráveis ao cultivo, profi ssionalização da produção, além da demanda mais aquecida que acaba por favorecer os preços no mercado doméstico, incentivando o incremento da produção nacional. O Ceará lidera como maior produtor, com valor da produção de 2.227.396,00 mil reais em 2022, segundo dados da Pesquisa da Pecuária Municipal do IBGE.